EL PUSPO POROTO COMO UNA ALTERNATIVA ALIMENTARIA DE INDUSTRIALIZACIÓN FRENTE AL CONSUMO DEL CAFÉ
 
EL PUSPO POROTO COMO UNA ALTERNATIVA ALIMENTARIA DE INDUSTRIALIZACIÓN FRENTE AL CONSUMO DEL CAFÉ
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EL PUSPO POROTO COMO UNA ALTERNATIVA ALIMENTARIA DE INDUSTRIALIZACIÓN FRENTE AL CONSUMO DEL CAFÉ
 
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BEBIDA NATURAL DE LA SELVA PARA TUS MANOS
La Región San Martín representa un gran desafío al ingenio humano. Se trata de una de las áreas de mayor diversidad biológica del planeta y al mismo tiempo una de las zonas de mayor vulnerabilidad en términos de su explotación.

El gandul (Puspo Poroto), perteneciente a la familia Leguminosae o Fabaceae, es la quinta legumbre en importancia entre todas las comestibles a nivel mundial. Este posee un alto valor nutritivo por su contenido en proteína y amino ácido, tales como metionina, licina y triptófano, lo que en combinación con cereales constituye una fuente balanceada de alimento.
 
MOYOBAMBA CAPITAL DEL DEPARTAMENTO DE SAN MARTÍN
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